Витаминный салат с сельдереем  Возьмите в равных пропорциях отварную свеклу, отварную морковь, квашеную капусту, листья пекинского салата, стебли сельдерея, зелень и заправьте не рафинированным растительным маслом по вкусу. В сельдерее содержатся калий, кальций, цинк, фосфор, железо и магний. В нем много витамина С, провитамина А, витаминов группы В и Е. Сельдерей повышает тонус и увеличивает работоспособность. Свекла богата пектинами, которые стимулируют работу кишечника, и повышает гемоглобин. В квашеной капусте содержатся полезные бактерии и витамин С, а морковь богата каротином. Такой салат не только поможет похудеть, но и выведет шлаки и поддержит организм витаминами. |
