Низкокалорийный мусс Ингредиенты: - стакан воды; - 4 яблока среднего размера; - 2 ст. ложки сока лимона; - 100 гр сахара; - 2 ст. ложки кукурузного крахмала. Натрите яблоки на крупную терку и сложите в толстостенную кастрюлю. Залейте яблоки водой и варите до размягчения на слабом огне, затем при помешивании всыпьте крахмал, тщательно размешайте и, добавив лимонный сок, поставьте яблоки охлаждаться. Перед подачей взбейте массу блендером и разложите в креманки.
