Молочный коктейль - 200 гр мороженого; - 1 литр молока; - фруктовый сироп по вкусу. Взбейте все ингредиенты в чашке блендера и разлейте по стаканам. Клубничный молочный коктейль - 2 стакана свежей клубники (желательно мелкой, она слаще и ароматней); - 200 гр клубничного йогурта; - 200 гр мороженого; - 100 гр молока. Взбиваем все ингредиенты в блендере полминуты на высокой скорости.
Банановый молочный коктейль - 400 гр мороженого; - 1 стакан молока; - 350 гр очищенных бананов. Молочный напиток "Летний бриз" - 50 гр сахара; - 200 гр свежих фруктов; - 0,5 литра сливок.
Кофейно-медовый молочный коктейль - 1 стакан молока; - 2 ч. ложки сахара; - 100 гр мороженого; - 1 ч. ложка кофе; - 1/3 стакана воды для растворения кофе.
Виноградный молочный коктейль - 0,5 кг белого винограда; - 0,5 литра молока; - 1/3 стакана сахара; - взбитые сливки в баллончике. Доводим до кипения молоко с сахаром. Виноград протираем через цедилку. В бокал наливаем молоко, сверху добавляем виноградный сок и украшаем взбитыми сливками.
Молочный коктейль с карамелью - 2 ст. ложки сахара; - 0,5 литра молока; - 50 гр коньяка. Сахар карамелизуем с 2 ст ложками воды, добавляем молоко и нагреваем до полного растворения сахара. При подаче добавляем в коктейль коньяк.
Шоколадный молочный коктейль - 250 мл молока; - 50 гр молочного шоколада; - 150 гр ванильного мороженого. Нагреваем молоко и добавляем в него кусочки шоколада. Когда шоколад растворится, снимаем молоко с огня и даем ему остыть. Половину мороженого взбиваем с молоком, половину добавляем в бокал целым кружком. При подаче можно украсить коктейль шоколадной стружкой. |