Весенний салат "Первые витамины" - 20 Декабря 2011 - Кулинарный блог

Камелия

Кулинарный блог

Главная » 2011 » Декабрь » 20 » Весенний салат "Первые витамины"

07:44

Весенний салат "Первые витамины"

Весенний салат "Первые витамины".
Ингредиенты:
- 300 гр молодой капусты;
- 300 гр куриного филе;
- 1 сладкий красный перец;
- 50 гр зеленого лука;
- 100 гр моркови по-корейски;
- 1 большой помидор;
- 3 зубчика чеснока;
- банка консервированного зеленого горошка;
- 100 гр майонеза.

Куриное филе мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле. Капусту и лук тонко шинкуем и разминаем руками. Помидор и сладкий перец нарезаем тонкими ломтиками. Длинную корейскую морковь нарезаем более мелко. Все компоненты смешиваем, добавляем мелко порезанный чеснок, добавляем горошек, майонез и выдерживаем салат полчаса в холодильнике. При подаче посыпаем его мелко нарезанным зеленым луком.