Салат с крабовыми палочками и корейской морковью - 20 Декабря 2011 - Кулинарный блог

Камелия

Кулинарный блог

Главная » 2011 » Декабрь » 20 » Салат с крабовыми палочками и корейской морковью

07:59

Салат с крабовыми палочками и корейской морковью

Салат с крабовыми палочками и корейской морковью.
Ингредиенты:
- 200 гр отварной цветной капусты;
- 4 вареных яйца;
- 1 пачка крабовых палочек (240 гр);
- 100 гр корейской моркови;
- 1/2 банки консервированной кукурузы;
- 1 небольшой болгарский перец;
- 7 ст. ложек майонеза;
- 1 ч.ложка лимонного сока;
- соль, перец по вкусу.

Мягкие части капусты мелко нарезаем, твердые не используем. Добавляем к ней мелко нарезанные яйца, крабовые палочки и корейскую морковь (ее можно немного измельчить). Добавляем перец, нарезанный кубиками, и кукурузу без жидкости. Добавляем соль, перец, лимонный сок и майонез. Можно подавать салат, украсив его орехами, зеленью и цветочками из яичного белка.