САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ "ШАНХАЙ" - филе курицы отварное 400 г - ананасы консервированные 120 г - шампиньоны отварные 120 г Для соуса: - пол стакана йогурта
- пол стакана майонеза
- 2 столовые ложки сухого белого вина
- 2 ст. ложки горчицы
Филе, ананасы и шампиньоны порежьте мелкими кубиками. Для соуса смешайте майонез с йогуртом, белым вином и горчицей.
В бокалы постелите листья салата, на них слоями положите курицу,
ананасы и шампиньоны. Каждый слой полейте приготовленным соусом. Подавайте украсив ломтиками лимона. |