Камелия


Главная » 2011 » Декабрь » 10 » МОМЕНТАЛЬНО СЪЕДАЕМЫЙ САЛАТИК.

 

04:30
МОМЕНТАЛЬНО СЪЕДАЕМЫЙ САЛАТИК.
МОМЕНТАЛЬНО СЪЕДАЕМЫЙ САЛАТИК.
- отварная куриная грудка;
- 300 гр. грибов вешенок;
- 100 гр. репчатого лука;
- 2 вареных яйца;
- 100 гр. грецкого ореха;
- 200 гр. свежих огурцов;
- соль, майонез по вкусу.

Нарезаем соломкой вешенки и лук, обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Куриное филе разделяем на волокна вилкой и обжариваем на сливочном масле. Огурцы нарезаем тонкой соломкой, яйца и грецкие орехи натираем на терке. Все смешиваем, заправляем салат майонезом за час до подачи.
Просмотров: 3083 | Добавил: leonova2101976
Всего комментариев: 3
1  
Моя мама делает такой салат с ананасами вместо огурцов и не смешивает, а выкладывает слоями: сначала вареная курица, потом жареные грибы с луком (правда она использует шампиньоны, а не вешенки), потом яйца, затем слой ананасов. Каждый слой промазывает майонезом и в конце посыпает салат орехами. Я всегда думала, зачем там сладкий ананас, он совершенно портит вкус жареных грибов. Нужно будет этот рецепт салата попробовать.

2  
500 г кальмаров
200 г пекинской капусты
2 маринованных огурца
100 г твердого сыра
100 г красного винограда
петрушка по вкусу
майонез по вкусу
соль по вкусу

3  
Салат "Черепаха"

Состав

яйца сваренные вкрутую - 4 шт,
ветчина или карбонат - 200 г,
лук репчатый - 2 шт,
сыр твердый - 100 г,
яблоки кислые - 2 шт,
4 ломтика батона (для крутонов),
толченые грецкие орехи - 0,5 стакана,
майонез - 400 г

Приготовление

Салат выкладывать слоями.
1-й слой - порезанные белки
2-й слой - порезанная кусочками ветчина
3-й слой - порезанный полукольцами замаринованный лук
майонез
4-й слой - тертый на крупной терке сыр
5-й слой - тертые на крупной терке и очищенные от кожуры яблоки
майонез
6-й слой - обжаренные на оливковом масле кубики батона
майонез
7-й слой - грецкие орехи.
Украсить салат зеленью.
Желтки выложить рядом в виде черепаховых яиц.

Имя *:
Email *:
Код *:
Вторник, 25.04.2017, 19:18
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017