Камелия


Главная » 2015 » Февраль » 6 » Масала чай

 

05:33
Масала чай


Масала – напиток из черного чая, заваренного с добавлением молока и ароматных специй.

Этот пряный напиток, дарящий энергию, не имеет какого-то определенного рецепта, а точнее имеет их великое множество.

 Просто его принято готовить на свой вкус, однако соблюдая при этом правило, что основой рецепта послужат четыре главных компонента, а именно: чай, молоко, специи и подсластитель.

Все эти составляющие могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений и наличия того или иного ингредиента в хозяйстве. 

5160421_94050831_rrrrrrr (469x699, 73Kb)

 

1423148409_0_c8092_5d886546_S (150x105, 18Kb)

 

Для Масала чая нам понадобится

1423148513_i (225x150, 5Kb)

Вода - 1 стакан

1423148942_000317_60276 (468x444, 10Kb)    1423149015_Tremkorenimbirya (640x693, 80Kb)    1423149034_blktea (495x461, 389Kb)

Молоко - 2 стакана, корень имбиря - 2 см, листовой черный чай - 15 г

5160421_paprikachili_070512 (410x307, 48Kb)    5160421_wallpaper_53058_2560x1600 (650x406, 153Kb)    5160421_82728429_large_01 (600x450, 53Kb)

кардамон - 1/3 чайной ложки, гвоздика - 3 штуки, мускатный орех, черный перец, корица, сахар по вкусу.

Готовим 

Смешать воду, молоко и сахар.

Довести до кипения и оставить вариться на умеренном огне.

Добавить очищенный, натертый имбирь.

Смешать все специи, отправить за имбирем.

Убавить огонь до минимума, кипятить еще 2 минуты, добавить чай.

После этого кипятить еще 5 минут.

Разливать по чашкам через сито.

1423149360_jarsadditivessaucerobjects_3241915 (626x417, 45Kb)

Приятного чаепития!

Категория: Вкусные и полезные блюда | Просмотров: 2216 | Добавил: leonova2101976 | Теги: Масала чай
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Понедельник, 26.06.2017, 06:28
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017