Для того чтобы составить бизнес-план продуктового магазина, мы не будем заострять внимание на ассортименте реализуемых товаров. Это должны быть товары первой необходимости, которые могут понадобиться любому человеку в любой момент. Для регистрации своего бизнеса выбираем организационно-правовую форму - индивидуальный предприниматель. Это самая выгодная для небольшого магазина форма отчетности с минимальными налоговыми сборами.
Описание предприятия
Данный бизнес план рассматривает открытие небольшого магазина или киоска, реализующего товары повседневного спроса с торговой площадью 15-20 м2Для обслуживания магазина будет достаточно 1-2 продавцов. Бизнес-план магазина предусматривает использование стационарного оборудования.Так как магазин будет реализовывать товары повседневного спроса, работать он должен каждый день. Большую роль играет его расположение. Например, возле вокзала или центра развлечений можно будет выбрать круглосуточный режим работы.
Анализируем рынок
Устанавливаем количество конкурентов, которые уже работают в районе, выбранном вами для ведения бизнеса. Определяем уровень их значимости. Оначаем финансовую обеспеченность тех возможных покупателей, которые проживают в данном районе. Определяемся с ассортиментом и ценовым уровнем товара. При этом нужно не забывать о том, какого рода товары не должны продаваться вблизи детских и учебных учреждений.
Оформление продуктового магазина
Проходим регистрацию в расположенной по месту жительства налоговой инспекции в качестве индивидуального предпринимателя. Там же подаем заявку на упрощенный вариант системы налогообложения. Эту процедуру можно проходить самостоятельно либо при помощи специализированных фирм.Для установки киоска получаем разрешение в муниципалитете или поселковой администрации. В маленьком городе проведение данной процедуры возможно без осложнений. А в большом для получения подобного разрешения нужно участвовать в тендере. Но для тендера нужен не один предприниматель, а несколько, претендующих на одно место. В этой ситуации можно подать две заявки одновременно: от себя и от своего близкого родственника.Далее получаем разрешение от архитектуры и управления градостроительства. После получения, этот документ нужно будет согласовать в городском управлении торговли. Далее приступаем к установке киоска. Получаем согласования с пожарным надзором и санэпидемстанцией и устанавливаем оборудование.
Оборудование
Для открытия собственного продуктового магазина и организации его хорошего функционирования нужно купить и установить соответствующее оборудование:
холодильная витрина;
стеллажи для товаров;
прилавок;
весы;
кассовый аппарат.
После того как оборудование будет установлено, продуктовый магазин может начинать работу.
Окупаемость финансовых вложений и прибыльность предприятия
Производим расчет затрат для бизнес-плана продуктового магазина:
приобретение киоска или павильона - 35 000 - 200 000 руб. (может уйти и больше, но мы просчитываем самый дешевый вариант)
холодильная витрина - 10 000 руб.
кассовый аппарат - 7 000 руб.
оформление документов - 10 000 -100 000 руб.;
оплата труда продавцов - 200 000 руб. в год (для круглосуточного)
Как минимум, вложения первого года составят 185 000- 400 000 рублей.Выручка магазина товаров первой необходимости в день составляет не менее 10 000 рублей. При 30-процентной наценке на товары, чистая прибыль ежедневно составит от 3 до 15 тысяч руб. Отсюда вывод - первоначальные затраты окупятся в течение полугода (в зависимости от места расположения магазина, его режима работы и вида предлагаемых товаров).
