Камелия











Кулинарный блог
Главная » 2015 » Август » 19 » Тортилья рецепт

 

08:24
Тортилья рецепт

Тортилья. Ну о-очень вкусно!

новый коллаж (700x638, 531Kb)

44137_original (64x64, 7Kb)

Ингредиенты:
 

  • Картофель — 280 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Лук — 140 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Зеленый горошек — 1 стакан
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Соль и Перец — по вкусу


44335_original (64x64, 7Kb)

Способ приготовления:

  1.  Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью.
  2.  Почистить лук, разрезать пополам и мелко порубить. Острым ножом нарезать помидоры. Влить 2 ст. л. оливкового масла в сковородку. Разогреть на среднем огне.
  3. Добавить картофель и обжарить его в течение 5 минут, постоянно помешивая. Добавить лук и хорошо перемешать. Накрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь. Периодически помешивать.
  4.  Яйца разбить в большую миску и взбить вилкой так, чтобы смешать желтки и белки. Добавить соль и перец.
  5. Когда картофель и лук будут готовы, добавить их в миску с яйцами. Добавить помидоры и горошек. Добавить оставшуюся ложку оливкового масла в сковородку и разогреть на среднем огне, приблизительно 1 минуту.
  6.  Влить смесь яиц и овощей в сковородку. Уменьшить огонь. Готовить на самом слабом огне 15 минут.
  7. Когда почти вся жидкость на поверхности омлета испарится, перевернуть его на другую сторону и готовить еще 5 минут. Подавать горячим.
Категория: горячие закуски | Просмотров: 2541 | Добавил: leonova2101976 | Теги: Тортилья рецепт
Друзья, подписывайтесь на новые видео автора!

Рассылка новых рецептов

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье, 22.10.2017, 14:50
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017