Камелия











Кулинарный блог
Главная » 2015 » Май » 29 » Суперполезное первое блюдо - свекольник с имбирем

 

09:45
Суперполезное первое блюдо - свекольник с имбирем



(500x375, 99Kb)

Весь набор витаминов и микроэлементов, зажигательный имбирь и нужное организму количество белка — оптимально для здоровья!
 

  • 400 гр. свеклы
  • 1 болгарский перец
  • 30 гр. имбиря
  • 1,5 ст. ложки лимонного сока
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • соль, сахар
  • 1,25 л. воды

для подачи в каждую тарелку:

  • 1 яйцо, сваренное вкрутую
  • 1/2 среднего огурца, порезанного кубиками
  • 2 пера зелёного лука, порезанного колечками
  • 1 ст. ложка сметаны

 

Приготовление

  1. Свеклу очистить и натереть на крупной тёрке.
  2. Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку. Перец нарезать небольшими кубиками.
  3. Имбирь очистить и нарезать мелкими кубиками.
  4. В кастрюлю влить 1 ст. ложку растительного масла и обжарить овощи 10 минут.
  5. Влить воду, добавить сахар, соль. Кипятить на медленном огне около 30 минут.
  6. Готовый свекольник охладить. При подаче в тарелку положить огурец, лук, яйцо, сметану побольше зелени.

И никогда не заболеете!

Приятного аппетита!

Категория: Овощные блюда | Просмотров: 2138 | Добавил: leonova2101976 | Теги: Супер полезное первое блюдо - свеко
Друзья, подписывайтесь на новые видео автора!

Рассылка новых рецептов

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 17.10.2017, 23:51
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017