Камелия











Кулинарный блог
Главная » 2015 » Февраль » 1 » Сочный пирог из блинов

 

17:50
Сочный пирог из блинов

Для теста:
 

  • 150г йогурта без добавок
  • 300мл. молока
  • 50г. натертого твердого сыра
  • 1 яйцо
  • щепотка морской соли
  • щепотка сахара
  • пюре( в блендере) из одной луковицы
  • сода гашенная на кончике ножа,
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • мука (тесто чуть жиже чем кефир).

Выпекаем на сковородке блинчики.
Начинка: 8 перепелиных яиц отварить, мелко нарезать и перемешать с пассированнным луком(2 шт)и зеленью. Далее делаем соус: 300г свежих шампиньонов мелко режим и обжариваем+100мл мясного бульона с расплавленным сыром(70г), взбиваем в блендере, солим, перчим и добавляем 2 ст.л. домашнего майонеза, перемешали, соус готов. соединяем соус и яйца, промазываем каждый блинчик, формируем в пирог, натираем сыр и подаем горячим с зеленым чаем. Сытно и вкусно.

Просмотров: 2033 | Добавил: leonova2101976 | Теги: Сочный пирог из блинов
Друзья, подписывайтесь на новые видео автора!

Рассылка новых рецептов

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Среда, 13.12.2017, 02:34
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017