Камелия











Кулинарный блог
Главная » 2014 » Январь » 20 » Рецепт запеканки из картофеля с фаршем и грибами

 

05:15
Рецепт запеканки из картофеля с фаршем и грибами

Ингредиенты:

  • картошка - 6 больших шт;
  • фарш - 400 гр;
  • шампиньоны - 250 гр;
  • лук - 1 шт;
  • сыр - 200 гр;
  • сметана - 400 мл;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • яйцо - 1 шт;
  • соль, молотый черный перец.

Шаг 1


Чистим картошку.

Шаг 2


Режем ее тонкими-тонкими кружочками.

Шаг 3


Выкладываем половину картошки в смазанную растительным маслом форму для запекания. Кладем кружочки внахлест. Солим и перчим.

Шаг 4


Лук режем тонкими полосочками.

Шаг 5


Выкладываем лук на картошку.

Шаг 6


Шампиньоны мелко режем.

Шаг 7


Смешиваем с фаршем. Посолим и поперчим.

Шаг 8


Выкладываем фарш с грибами следующим слоем.

Шаг 9


Присыпаем половиной сыра, тертого на крупной терке. У меня конечно же чеддер.

Шаг 10


Следом снова слой картошки. Опять присолим и поперчим.

Шаг 11


Сметану в миске смешиваем с чесноком и щепоткой соли.

Шаг 12


Добавляем яйцо и перемешиваем.

Шаг 13


Заливаем этой смесью запеканку.

Шаг 14


Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут.

Шаг 15


Затем достаем, посыпаем оставшимся сыром и ставим еще на 10 минут.

Запеканка с фаршем и грибами видео


Категория: горячие закуски | Просмотров: 3049 | Добавил: leonova2101976 | Теги: Рецепт запеканки из картофеля с фар
Друзья, подписывайтесь на новые видео автора!

Рассылка новых рецептов

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Вторник, 27.06.2017, 01:24
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017