Камелия











Кулинарный блог
Главная » 2012 » Март » 13 » Постное рагу с сухофруктами и квашеной капустой

 

07:36
Постное рагу с сухофруктами и квашеной капустой
Постное рагу с сухофруктами и квашеной капустой
Ингредиенты:
- 6 картофелин;
- 1 морковь;
- немного сельдерея;
- 1 луковица;
- 250 гр квашеной капусты;
- 2 зеленых яблока;
- 3 чернослива;
- 3 кураги;
- растительное масло;
- 2 зуб. чеснока;
- 1 ч ложка тмина;
- соль, перец по вкусу;
- 2 лавровых листа;
- зелень.
   Обжариваем сельдерей и морковь, нарезанные соломкой. Добавляем картофель, нарезанный небольшими кусочками, и обжариваем еще 5 мин. Добавляем мелко нарезанные яблоки, потом квашеную капусту, курагу с черносливом (предварительно помытые и нарезанные соломкой). Солим, перчим, добавляем тмин и мелко нарезанный чеснок. Добавляем немного горячей кипяченой воды (до уровня середины содержимого). Накрываем крышкой, тушим 35-40 мин. Незадолго до готовности добавляем лавровый лист.
Категория: постные блюда | Просмотров: 3575 | Добавил: leonova2101976 | Теги: постное рагу с сухофруктами и кваше, постный стол
Друзья, подписывайтесь на новые видео автора!

Рассылка новых рецептов

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Понедельник, 24.07.2017, 07:28
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017