Камелия











Кулинарный блог
Главная » 2015 » Февраль » 17 » Пасторма из куриного филе

 

12:23
Пасторма из куриного филе

Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут)

Это «неправильная» пастрома, так как готовится из куриного филе, да ещё и в микроволновке. Но в сети полным полно подобных «неправильных» рецептов, которые удобны и вкусны. Угощайтесь, на здоровье!

P1080847

 

Необходимо:

  • Филе от 1 курицы (среднее)
  • Специи (хорошо, если в составе есть паприка — она придаст цвет)
  • Соль (грудка должна быть слегка пересоленной, тогда в охлаждённом виде будет самое то)
  • Чеснок — 2-3 зубка

Приготовление:

Грудку снять с костей и удалить кожу.

P1080816 500x375 Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) Gurmel

Чеснок нарезать на узкие кусочки.

P1080818 500x375 Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) Gurmel

Грудку нашпиговать чесноком. Положить его также между большим и малым филе.

P1080819 500x375 Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) Gurmel

Малое филе прикрепить к большому зубочистками.

P1080821 500x375 Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) Gurmel

Посолить, посыпать специями.

P1080823 500x375 Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) Gurmel

Положить в посуду для СВЧ с крышкой.

Готовить в микроволновой печи 12 минут на мощности 400-500W.

Выше не стоит, так как грудка потеряет сочность. Оставьте её в посуде, в которой готовили для полного охлаждения.

Слейте выделившийся сок.

P1080826 500x375 Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) Gurmel

P1080824 500x375 Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) Gurmel

Если  полностью охладить перед нарезкой, то кусочки получатся ровными.

P1080847 500x375 Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) Gurmel

Приятного аппетита!

P1080848 500x375 Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) Gurmel

Категория: Блюда из курицы | Просмотров: 2070 | Добавил: leonova2101976 | Теги: из куриного филе, Пасторма
Друзья, подписывайтесь на новые видео автора!

Рассылка новых рецептов

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Среда, 24.05.2017, 05:15
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017