Главная » 2013 » Февраль » 14 » Литовский холодный борщ
12:20 Литовский холодный борщ |
Ингредиенты для 6 порций:- 3 свеклы;
- 2 огурца;
- 4 яйца;
- пучок зеленого лука;
- пучок укропа;
- 1 литр жирного кефира;
- 4 ст ложки сметаны;
- соль.
Свеклу отвариваем, даем ей остыть, очищаем и натираем на крупную терку.
Добавляем к свекле мелко порезанные вареные яйца;Мелкими кубиками нарезаем огурцы и мелко рубим зелень.
Соединяем все ингредиенты, добавляем сметану, соль и кефир. Можно добавить немного охлажденной кипяченой воды.
Ставим блюдо на несколько часов в холодильник. Подаем к столу охлажденным.
|
|
Категория: Супы |
Просмотров: 1936 |
Добавил: leonova2101976
| Теги:
|
Друзья, подписывайтесь на новые видео автора!
Рассылка новых рецептов
|
 |
| Форма входа |
|
 |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
|
