Камелия











Кулинарный блог
Главная » 2015 » Февраль » 16 » Кокосовый торт

 

03:43
Кокосовый торт

Торт "Кокосовый"

Ингредиенты:

  • 9 белков
  • 300 грамм сахара
  • 300 грамм кокосовой стружки
  • 3 ст ложки крахмала

Крем:

  • 9 желтков
  • 150гр сахара
  • 300 грамм сметаны
  • 2ч.л. муки
  • 200 грамм масла сл.

Наполнитель:

  • свежие киви.

Приготовление:

1. 3 белка взбить в густую пену, постепенно добавлять 100 гам сахара. Взбивать до "стоячих" пиков.

2. Добавить 100 грамм кокосовой стружки и 1 столовую ложку крахмала. Перемешать и выложить в форму. Печь при температуре 200 гр. Испечь 3 таких коржа.

3. Для крема желтки взбить с сахаром до пышной массы, добавить сметану и муку, вымешать и поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая доварить до легкого загустения. Охладить и взбить с маслом.

4. Сборка: корж + крем + киви пластинками + корж + крем + киви + корж. Готовый торт обмазать остатками крема и обсыпать кокосовой стружкой. P.S. Очень нежный на вкус. Киви дает хороший цвет и кислинку в торте.

Категория: Торты | Просмотров: 2136 | Добавил: leonova2101976 | Теги: Кокосовый торт
Друзья, подписывайтесь на новые видео автора!

Рассылка новых рецептов

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 25.07.2017, 21:41
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017