Камелия











Кулинарный блог
Главная » 2014 » Январь » 22 » Как вкусно приготовить брокколи с сыром?

 

12:05
Как вкусно приготовить брокколи с сыром?

Запеченая брокколи с сыром и чесноком


Запеченая брокколи с сыром и чесноком может быть самостоятельным блюдом, если вы придерживаетесь диеты, а может и стать оригинальным гарниром. Сгодится и свежий вариант, и замороженный из холодильника супермаркета. Готовится блюдо минут 30, не больше. Итак, вот простой рецепт.

Ингредиенты

1 большая головка брокколи
2 зубчика чеснока
1/2 натертого сыра (любимого)
Соль, перец
Оливковое масло
Сок 1 лимона

Приготовление

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разделяем брокколи на соцветия, режем мелко чеснок, трем сыр.
3. Выкладываем брокколи на противень. Поливаем маслом, посыпаем чесноком, солим, перчим, тщательно перемешиваем. Посыпаем сверху сыром. Весь не используем. Часть оставляем для сервировки.
4. Отправляем брокколи в духовку на 20-25 минут.
5. Достаем брокколи из духовки, раскладываем по тарелкам, выдавливаем сок лимона, посыпаем оставшимся сыром.

Как быстро и вкусно приготовить брокколи с сыром?

Как быстро и вкусно приготовить брокколи с сыром?

Всего 10 минут и уже готово великолепное низкокалорийное и чудовищно полезное блюдо! Его можно приготовить и для себя и для гостей. Превосходно как гарнир и как самостоятельное блюдо.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • Замороженнаяя капуста брокколи (400гр - один пакет)
  • Любой сыр твердых сортов
  • Специи - соль, перец, приправы типа "Лучок", "Чесночок"(Лично я только чесночком сдабриваю, т.к. сыр уже соленый достаточно)
  • Количество ингредиентов берется по желанию и настроению

1 шаг

Как быстро и вкусно приготовить брокколи с сыром?

В кастрю налить воды. Дождаться закипания(можно подсолить) – примерно 4 минуты.

2 шаг

Закинуть в кастрюлю брокколи и дождаться когда вода еще раз закипит – примерно 3 минуты.

3 шаг

Снять с плиты. Слить воду.

4 шаг

Капусту положить в тарелку(Внимание! Излишки воды в тарелке могут все испортить), посыпать тертым сыром, специями и накрыть крышкой. Подождать пока сыр растает – примерно 2 минуты.


Брокколи тушеная с сыром

 2порции

Брокколи вымыть, расщепить на побеги, сложить в стеклянную кастрюлю и накрыть крышкой. Тушить на полной мощности свежую — 6 мин, замороженную — 7 мин. Посыпать специями и тертым сыром и нагревать еще 1 мин на полной мощности, пока сыр не расплавится.

Продукты (на 2 порции)
капуста брокколи свежая300г
или капуста брокколи замороженная300г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
сыр тёртый 100г

Категория: Овощные блюда | Просмотров: 6233 | Добавил: leonova2101976 | Теги: брокколи с сыром
Друзья, подписывайтесь на новые видео автора!

Рассылка новых рецептов

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Понедельник, 23.10.2017, 09:37
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017