Камелия










Кулинарный блог
Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла;
- 3 ст ложки сахара;
- 3 ст ложки какао;
- 300 гр галетного печенья;
- 200 гр сливочного сыра;
- 200 мл сливочного ликера;
- 100 гр сахарной пудры;
- 4 яйца;
- 50 гр горького шоколада.

Сливочное масло растапливаем с какао и сахаром, добавляем крошку из печенья и перемешиваем до однородности. Выкладываем массу в разъемную форму.

Яйца с сахарной пудрой взбиваем на водяной бане, потихоньку добавляем сыр и вливаем тонкой струйкой ликер. Делим смесь на две части, в одну из них добавляем растопленный шоколад и перемешиваем. Обе части по очереди в несколько приемов выливаем на тесто.

Выпекаем чизкейк пр ... Читать дальше »
Категория: Торты | Просмотров: 3752 | Добавил: leonova2101976 | Дата: 31.05.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты для 8 порций:
- 250 гр сыра Маскарпоне (можно использовать сыр Филадельфия или любой творожный сыр);
- 250 мл жирных сливок (38%);
- 150 гр сахарной пудры;
- 2 ст ложки коньяка;
- 1 ч ложка ванилина;
- 100 гр галетного печенья (Мария);
- 100 гр миндаля;
- 50 гр сливочного масла;
- 400 гр клубники;
- листики мяты.

... Читать дальше »
Категория: Десерты | Просмотров: 3937 | Добавил: leonova2101976 | Дата: 31.05.2012 | Комментарии (1)

Среда, 29.11.2017, 12:56
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
 
 
Альтернативный текст Альтернативный текст Альтернативный текст
Copyright MyCorp © 2017