Сосиски в тесте из картофеля
Ингредиенты: - 4 сосиски; - 2 яйца; - 1 стакан муки; - 50 гр манной крупы; - 0,5 кр картофеля; - 50 гр твердого сыра; - 50 гр сливочного масла; - семена кунжута. Картофель очищаем, отвариваем. Сливаем воду и после остывания пропускаем картофель через мясорубку. Сосиски отвариваем и остужаем. К картофелю добавляем яйцо, муку, манку, соль и хорошо вымешиваем. Тесто ра
...
Читать дальше »
|
Суфле с грибами Ингредиенты: - 1 кг свежих шампиньонов; - 1 луковица; - 2 яйца; - 2 ст ложки муки; - 2 ст ложки майонеза; - 2 ст ложки сметаны; - 2 ст ложки сливок; - 0,5 литра молока; - 150 гр твердого сыра; - соль, растительное масло. Грибы моем, мелко нарезаем, оставив серединку для украшения. Серединки слегка поджариваем на сковороде. Мелко нарезаем лук и обжариваем в небольшом количестве масла. Добавляем грибы и тушим под крышкой, за 5 минут до готовности солим. Из молока, сметаны, сливок, яиц, муки, майонеза и соли готовим заливку. Взбиваем ее венчиком. Грибы выкладываем в форму для запе
...
Читать дальше »
|
|
|
|
Форма входа |
|
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 3 Гостей: 3 Пользователей: 0 |
|
|